透明な海と岩礁が広がる笹川流れ

薪で焚く昔ながらの手作り海水塩

薪を焚き、海水を煮詰める塩づくり
笹川流れの塩

笹川流れの海水100%の塩

新潟で最も美しく清らかな海“笹川流れ”。

海の成分そのまま、余分なものは一切ない純粋な海水塩です。
昔ながらの薪焚きで、じっくり煮詰めると海の恵みをいっぱいうけた塩の結晶ができあがります。
こだわりの製法でつくった自慢の塩です。

塩づくり

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笹川流れ塩工房

海辺に建つ笹川流れ塩工房
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